Anethum graveolens L.
Производитель: Ural
В упаковке:2,0 g
Наличие:Есть в наличии
1.89€
Без НДС: 1.55€
Укроп "Карликовый".
Очень ароматный.
Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания на зелень и специи. От всходов до хозяйственной годности 37-42 дня. Куст компактный, высотой до 45 см, может выращиваться в горшечной культуре. Листья красивой изумрудной окраски, сочные, очень ароматные. Прекрасно подходит для заморозки и сушки.
Агротехника.
Укроп - холодостойкое, светолюбивое растение, предпочитает плодородные, увлажнённые участки. Высевают семена укропа на подготовленную почву без заделки, но с обязательным мульчированием торфом на 2-3 см. Всходы появляются на 10-15 день. Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, поливе и подкормке.
1,0 г = 600-800 семян.

* Для получения осенней зелени высевают семена укропа в начале августа. Для этой цели лучше всего подойдёт участок со структурной, нейтральной почвой без застоя воды, поскольку при избытке влаги и образовании плотной корки или на кислых почвах укроп растёт плохо, а его листья приобретают тогда красновато-фиолетовую окраску.
Семена укропа прорастают медленно, поэтому для ускорения прорастания их замачивают в тёплой воде в течение 24 часов, распределяют их затем на влажную ткань и держат в тёплом месте (+20+25°С) до тех пор, когда они наклюнутся.
Высевают укроп во влажную, тёплую почву и не дают ей пересыхать до появления всходов. Семена заделывают на глубину 2-3 см – в таких условиях растения взойдут через 2-3 дня. Расстояние между рядами укропа – 15-20 см, а между растениями в ряду первоначально – 1-2 см, а затем (по мере загущения) укроп прореживают, оставляя между растениями 15-20 см. Зелень укропа при правильной агротехнике будет готова к уборке через 40-45 дней после всходов.

* Заправка «по-камчатски».
Сметану разболтать с желтками и смешать с хреном, добавить сахар, соль, сок лимона, рубленую зелень и перемешать.
Ингредиенты: сметана - 1 стакан, хрен (тёртый) - 4 ст. л., сахар - З ч. л., желток - 2 шт., лимон - 1 шт., зелень (укроп, петрушка) - немного.

* Заправка «по-варшавски».
Сметану разболтать с яйцами, добавить соль, сахар и сок лимона. Всыпать рубленый укроп и зелёный лук, перемешать.
Ингредиенты: сметана - 0,5 стакана, яйцо - 2 шт., сахар - 4 ч. л., соль - 0,5 ч. л., лимон - 1 шт., зелень (укроп, зелёный лук) - немного.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.